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4/16（月）2年生調理実習「オムレツ」です。

平成30年4月16日（月）、2年生は「オムレツ」の調理実習。洋食担当の作間充雄先生の指導のもと、真剣に、かつ楽しく実習できました。
まず、作間先生による講義およびデモンストレーションです。ノートを取りながら料理のポイントを学びます。

その後、各班に分かれて実習開始。調理科では写真のようにグループで作業するので、クラス全員、自然と仲良くなっていきます。

作間先生も、実習台を巡回、熱心に指導いただきました。