学校法人 朴沢学園 明成高等学校

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調理科１年日本料理　調理実習授業内容

調理科１年日本料理　調理実習授業内容

１年生の授業になります。今回は「鯵の塩焼き」について、鱗、えら、はらわたを取り除き、串打ちをします。

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