「韓国・キムジャン文化に学ぶ」
12月15日（火）尹景子先生をお招きして、キムチを作って分け合う文化「キムジャン」について学びました。尹先生には、ふるさと韓国の話を織り交ぜながら、特製の薬念（ヤンニョム）の作り方を説明していただき、生徒たちは自分が育てて収穫した白菜を使ってキムチを作りました。
生徒たちは１／４株を２つ作って、コロナ禍のため故郷に帰れない韓国人留学生にお届けすることにしました。東北大学から２人の学生さんが顔を出してくれたので、当日のうちにお渡しすることができました。仙台大学に学生さんには17日（木）にお届けしました。
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ユネスコ世界無形文化遺産に登録された、キムチを作って分け合う文化である「キムジャン」を体感できる、とても有意義な時間を過ごしました。